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雪莲果炆乌冬的做法
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雪莲果炆乌冬

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作者: 浅草妖姬
浅草妖姬
乌冬是我早餐必备,面什么的已经不爱吃了。雪莲果这个像蕃薯一样的水果见着它几年了,重来没吃过,最近勇敢尝试一下,几乎没甜味,也没酸味,超清淡!正适合我。煮熟更清香,简直惊喜〜

用料

雪莲果炆乌冬的做法步骤

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步骤 1

将雪莲果切块状,红萝卜切小片状

步骤 2

煮好一窝开水,喜欢多喝汤的可以多一点。下油。放入切好的雪莲果和红萝卜,加姜片两片,还有瘦肉片若干。慢火煮8分钟。

步骤 3

将乌冬放在清水里煮熟,软硬度随意调控。我喜欢吃软软的,煮得比较久。完成后到出,用开水过一次,然后放进煮好的雪莲汤里炆一分钟。

步骤 4

加入盐和酱油调味,完成!

雪莲果炆乌冬的小贴士

瘦肉片要事先腌好,这样才够味道~

菜谱创建时间:2013-01-23 08:58:23
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