蘑菇切小...葱切小...
热锅...半热的时候放油...多放点...冷油的时候放葱...等国内开始冒泡了就放蘑菇..
蘑菇开始出水了就放盐和糖...煮到蘑菇变软就可以了~
蘑菇越小越好吃... 好的蘑菇可以尝出来...生吃蘑菇有甜味...就一定是好蘑菇~