雪球的做法

雪球

作者: 一娇
一娇
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用料  

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  • 将黄油和糖打至浓稠密发白,加入盐,蛋黄后打至浓稠

  • 筛入低粉和打碎的杏仁粉(无需过筛)轻抓成团,装入保鲜盒放

  • 入冰箱冷藏1小时以上

  • 榛子放入烤盘150管上下管10分左右烘香放凉备用

  • 取出面团,平均分成48个(8克左右),搓圆,包入榛子

  • 预热烤箱上下管中层170度15分钟左右,取出粘上糖入即可

菜谱创建时间:2011-11-29 21:14:07
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