虾仁,猪肉,剁碎
打个鸡蛋进去,跟猪肉虾仁拌匀。
放一点料酒进去,拌匀。别放太多,不放也行。
上锅蒸,时间自己掌握,20分左右吧,熟了就行。不确定的话 可以用筷子什么的扒一下看看。
最后,沾料吃。就是你吃螃蟹的时候沾的料~嘿嘿。(比如酱油醋蒜蓉混合什么的,这个每家习惯估计不一样。)
想放其他东西 随自己喜欢任意。 因为最后是蘸料吃,所以前面是没有放盐什么的。