南瓜饼

作者： o优比o

最简单！最营养！无添加！最有爱的南瓜饼！其实是和下厨房的会员“亚米的食物”学滴！真的好简单啊！只是我在南瓜饼里加了豆沙馅，更好吃！

用料

• 南瓜 一小块
• 白糖 3平匙
• 糯米粉 400g左右

南瓜饼的做法步骤

步骤 1

我是将南瓜去皮切片放蒸锅里高火10分钟蒸熟。［附加：下厨房的会员“亚米的食物”的第一步： 将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里，高火10分钟蒸熟。（也可以放蒸锅里蒸熟，或者放在碗盘里加少量的水，蒙上保鲜膜微波炉高火10分钟）］

步骤 2

蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，并拌入适量白糖

步骤 3

准备适量的糯米粉和白砂糖，豆沙适量

步骤 4

将南瓜泥和糯米粉以1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉

步骤 5

如果面团太干可加少量清水，直到和成南瓜面团，不沾手即可。

步骤 6

把面团分成若干小块，揉圆。

步骤 7

把面团压扁，中间放上豆沙，包起来揉圆。再压扁。

步骤 8

平底锅放少许油，将南瓜饼煎至两面金黄，中间鼓起即可。

南瓜饼的小贴士

煎完马上吃，味道最好啦！自己做的有营养、无添加、更合自己的口味！好吃哈！特别要谢谢下厨房的会员“亚米的食物”，照你的方法做滴哈！

菜谱创建时间：2013-01-21 13:16:32