榛子松露巧克力

作者： 油条沾热巧克力

入口是苦苦的巧克力粉，中间是甜甜的巧克力，最后是浓郁的榛子香~~~~

用料

• 榛子酱 20ml
• 巧克力粉 适量
• 68%可可脂的黑巧克力 70g
• 奶粉 5g
• 鲜奶油 60ml
• 奶油 5g
• 糖 10g
• 朗姆酒 5ml

榛子松露巧克力的做法步骤

步骤 1

将鲜奶油加糖加奶粉煮沸，离火

步骤 2

加入切碎的巧克力，搅拌至巧克力融化

步骤 3

加入切碎的奶油，搅拌均匀

步骤 4

加入榛子酱和朗姆酒搅拌均匀

步骤 5

放入4度冰箱冷藏至巧克力凝固

步骤 6

将凝固的巧克力泥用勺子挖成团，放入巧克力粉中滚动，使其均匀的沾上巧克力粉。

步骤 7

放入4度冰箱凝固过夜，就可以开吃了。

菜谱创建时间：2013-01-20 19:37:11