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剩菜好帮手 —— 炒面的做法
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剩菜好帮手 —— 炒面

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一直喜欢吃碱面 上超市的时候搞活动送了小袋挂面 发现挂面炒出来其实很好吃 因为挂面很会吸收水分 所以完全入味 昨天剩下的是一点点剁椒金针菇和碎椒炒蛋 发现和剁椒和炒面太搭了!

用料

剩菜好帮手 —— 炒面的做法步骤

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步骤 1

挂面煮熟 捞起后加点油搅拌

步骤 2

把剩菜全放在锅里加热

步骤 3

放入面条 随便炒一下 (担心味道不够 我加了点酱油)

步骤 4

出锅前加一点醋 味道非常好

剩菜好帮手 —— 炒面的小贴士

比较推荐用有汤汁的剩菜 比如我的剁椒金针菇 剁椒的汤汁完全被挂面吸走了 加了点油搅拌煮好的面条 炒的时候面条就不会散了 加点醋会让面条更香 而且吃不出什么醋味的

菜谱创建时间:2013-01-18 17:08:07
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