大虾干炖素菜

作者： 爲森嚒

用料

• 虾干
• 肉丸
• 腊肉
• 金针菇
• 西兰花

大虾干炖素菜的做法步骤

步骤 1

先把肉丸、大虾干、金针菇、放入沸水的砂锅

步骤 2

切腊肉，重点在于薄薄的肉片

步骤 3

无油，煎腊肉，直到出油

步骤 4

把煎好的腊肉放入砂锅，小火伺候

步骤 5

最后大火伺候西兰花

步骤 6

西兰花出锅放入砂锅，煮半分钟。大功告成哟！

大虾干炖素菜的小贴士

切腊肉，重点在于切得薄薄的，怎么薄怎么切，下锅煎才香。

菜谱创建时间：2013-01-18 13:09:36