肉碎蒸蛋（小孩菜）

作者： 爱做美食的鸣妈

用料

• 鸡蛋
• 肉末

肉碎蒸蛋（小孩菜）的做法步骤

步骤 1

猪肉碎放：盐、糖、生粉、酱油、蚝油，葱花搅拌均匀平铺蒸5分钟

步骤 2

肉碎蒸熟调蛋液，1个鸡蛋放1.5倍水放少许盐。

步骤 3

蛋液倒入熟的肉碎上面

步骤 4

放一个不锈钢盘大概中火蒸10分钟。

步骤 5

熟了淋上酱油。

菜谱创建时间：2026-08-18 14:50:40