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蜜糖香蕉的做法
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蜜糖香蕉

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作者: 请call我厨娘
请call我厨娘
在泰国学习之余,也学会了几道泰国甜品,这是在泰国很受欢迎的甜品之一蜜糖香蕉,做法简单,算得上的快手甜点!

用料

蜜糖香蕉的做法步骤

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步骤 1

首先将香蕉剥皮,切成两段,或三段。

步骤 2

用新鲜柠檬挤出汁,加入清水,将切好的香蕉放入,浸泡大约30分钟,

步骤 3

香蕉浸泡时,可以熬制糖浆,根据个人口味放入白砂糖与清水,熬到颜色微变,稍微粘稠时,放入浸泡好的香蕉。

步骤 4

继续小火炖,待香蕉变为焦糖色,即可!

蜜糖香蕉的小贴士

1、香蕉要硬一点,生一点的哦,不然太熟就煮烂了。 2、白砂糖与清水的量根据个人口味,喜欢甜的,就多放点糖,不喜欢的就少放点!

菜谱创建时间:2013-01-16 20:43:41
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