鲜毛豆粒炒蛋

作者： 007-宝贝

时令家常菜

用料

• 毛豆粒
• 鸡蛋
• 盐
• 白醋
• 淀粉

鲜毛豆粒炒蛋的做法步骤

步骤 1

蛋里加入少许盐，白醋，淀粉水，并打散备用。

步骤 2

锅里加少许油，毛豆炒至颜色变绿

步骤 3

加少许盐，没过豆子的清水，煮熟。

步骤 4

淋入蛋液

步骤 5

小火煎至定型后翻面

步骤 6

煎另一面，蛋熟即可。

步骤 7

装盘

菜谱创建时间：2026-07-11 16:07:36