柠檬杏仁蛋糕的做法

柠檬杏仁蛋糕

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作者: TELLA
TELLA
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柠檬杏仁蛋糕的用料  

柠檬杏仁蛋糕的做法步骤

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  • 烤盘抹过黄油后撒粉备用

  • 将杏仁膏掰成极小的块备用

  • 柠檬皮屑削下来后切细切碎备用

  • 烤一些杏仁片备用

  • 烤箱预热162摄氏/325华氏

  • 将油,糖,盐,黄油混合均匀,用打蛋器打至发白

  • 取出一小部分与杏仁膏,利口酒混合,尽量打至无颗粒

  • 将以上部分混合回液体糊中

  • 将鸡蛋分次加入打匀

  • 将粉,泡打粉过筛加入液体糊中

  • 用刮刀将面糊混合均匀,倒入烤盘里

  • 放入烤箱中烤约40-45分钟,用牙签试过熟了即可出炉

  • 出炉后趁热刷上2层利口酒

  • 倒扣至凉,用手轻轻推挤边缘脱盘

  • 撒上糖分和杏仁片装饰即可

菜谱创建时间:2011-11-29 19:43:37

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