杂蔬汤面的做法

杂蔬汤面

2 人做过

作者: TELLA
TELLA
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用料  

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  • 鸡蛋冷水开煮,开后再煮3分钟,拿出来马上冲冷水冷却剥壳

  • 汤卤煮开

  • 把剥好的鸡蛋放进汤卤里泡着,时间不限

  • 擦干净蘑菇,喜好菠菜备用

  • 另起一锅,加水,适量火锅清汤底,还有鸡高汤,煮开后调味

  • 放入蘑菇煮入味

  • 起锅煮面

  • 取两只大碗,装好面

  • 倒入一点汤,把面挑匀摆好看

  • 用汤头烫好菠菜摆上

  • 倒入剩下的汤头

  • 放上肉酱

  • 最后在中间放上卤好的鸡蛋,就好啦

菜谱创建时间:2011-11-29 19:33:30
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