長いもと納豆ごはん（山药纳豆盖饭）

作者： jue

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用料

• #材料（2人份）
• 山药 100g
• 纳豆 50g
• 纳豆调味酱 1袋
• 鹌鹑蛋 4个
• 梅干し 大2个
• 海苔丝 适量
• 葱花 适量
• 白芝麻 适量
• 青紫苏沙司 适量
• 鲣鱼白酱油 少许

長いもと納豆ごはん（山药纳豆盖饭）的做法步骤

步骤 1

山药去皮，切成1cm的小丁。梅干去核，用刀剁成泥。纳豆先用筷子搅拌数下，然后加入调味包再搅拌均匀；

步骤 2

山药丁、纳豆、梅肉混合拌匀；

步骤 3

把米饭盛入碗中（不要盛太多，加料后），撒上海苔丝；

步骤 4

铺上拌好的山药丁、纳豆、梅肉；

步骤 5

打入2个鹌鹑蛋在中间，边上加葱花；

步骤 6

最后撒上白芝麻，吃的时候只要淋上少许的鲣鱼白酱油，搅拌即可。

菜谱创建时间：2013-01-13 10:05:29