快手黑椒鸡排饭

作者： Claudia♣

在德国做互惠生的我免不了每天做饭，但是好怀念中国菜的味道啊。于是就自己用鸡胸肉做了这道快手黑椒鸡排饭，调料都是在亚洲超市买的，肯定不全，但是味道真的已经很足了。

用料

• 鸡胸肉
• 糖
• 盐
• 淀粉
• 蛋清（因为没有料酒啦。）
• 生抽
• 黑胡椒（不可少哦。）
• 蜂蜜

快手黑椒鸡排饭的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉片片，放入生抽、盐、黑胡椒、蛋清腌半小时。

步骤 2

腌好的肉裹上淀粉入油锅炸。

步骤 3

炸的同时我还做了一个浇汁，其实就是剩下的腌肉汁勾了个薄芡啦。但是里面我加了点蜂蜜。手懒没有照相。

步骤 4

炸好的鸡排码在米饭上，浇上汁就好啦。

菜谱创建时间：2013-01-12 05:48:28