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洋葱芸豆炒鸡肉的做法

洋葱芸豆炒鸡肉

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作者: 简豆豆
简豆豆
因为只能吃白肉所以用鸡肉代替了猪肉末,用洋葱提味什么的最喜欢了,这个方子处理的方法借了下厨房里一个妹子的,把豆角放微波炉里转五分钟,炒的时候容易出虎皮

用料

洋葱芸豆炒鸡肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丁,胡椒粉料酒少许腌制一会儿

步骤 2

洋葱切丁,豆角切段

步骤 3

豆角放微波炉里转五分钟

步骤 4

先下洋葱煸出香味,下鸡肉炒白,然后取出

步骤 5

少点油,开始干煸豆角,出虎皮后把洋葱和鸡肉倒入,加盐鸡精酱油调味调色,干后出锅

洋葱芸豆炒鸡肉的小贴士

豆角很难熟,鸡肉一定要先取出,不然会老。豆角可以用微波炉转也可以放烤箱里烤,更出味。

菜谱创建时间:2013-01-12 01:18:41
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