鸡肉切小块,放入多功能料理机搅碎
加入淀粉1勺、黑胡椒碎少许、玉米粒、鸡蛋一个搅拌均匀,挤成大颗鸡肉丸子备用
水开加盐、橄榄油下入意面,煮8-10分钟捞出
油热倒入洋葱炒香,炒软后放入番茄和口蘑翻炒出汁,加入生抽、黑胡椒碎和番茄酱,加入适量清水,倒入意面,放入鸡肉丸,撒适量芝士碎,小火焖至芝士融化
奶香的芝士裹着嫩滑的鸡肉丸子,搭配浓郁的番茄酱汁,双重满足!