绿茶慕斯蛋糕

作者： 神喵大大人

欢迎光临我的厨具餐具淘宝店【COME HOME】http://icomehome.taobao.com 12月31号，2012年最后一天，是奶奶八十三岁的生日。 我五点半起床，忙活了一上午，为你烤了一个大蛋糕，吃完饭后，偷偷塞给你一个小红包，一切一切微不足道，只因为小时候，你对我那么好，你乐的像个小孩儿一样手舞足蹈，我决定，以后休息会常回去陪你，只要你开心，就好。 戚风蛋糕坯做法：http://www.xiachufang.com/recipe/1071457/ 慕斯馅儿做法：http://www.xiachufang.com/recipe/1071886/

用料

• 鸡蛋 5个(约50克/个)
• 低筋面粉+绿茶粉 85克+7克
• 色拉油(无味蔬菜油) 40克
• 鲜牛奶 40克
• 细砂糖(加入蛋白中) 60克
• 细砂糖(加入蛋黄中) 30克
• 慕斯馅：橙肉 600g
• 牛奶 133g
• 奶油 133g
• 细砂糖 13g
• 鱼胶粉 4小匙
• 清水 4大匙

绿茶慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

这里添了7g的抹茶粉，颜色不深，但是味道还是不错的哦～

步骤 2

蛋糕蛋糕

步骤 3

绵软可口

菜谱创建时间：2013-01-09 22:51:10