土豆切片用水泡过上锅煎一下
把鸡蛋和麦片混合之后加入少量的盐、黑胡椒粉、蚝油
倒进煎好的土豆锅里,铺平~中火煎成两面金黄
切成块~撒上番茄粉~开吃
*如果麦片比较多,饼就比较脆。比较少的话就比较软。看个人口味。 但如果麦片太多放进锅里之后不容易铺平,而且锅里有土豆片所以易碎 *番茄粉是家里刚好有就放了一点酸酸甜甜的很好吃 没有可以不放