什锦炒

作者： 小喔哩哩的外婆

简单，爽口，可以吃很多。荸荠脆脆的，胡萝卜甜甜的。

用料

• 香肠 小根二根
• 荸荠 15个
• 胡萝卜 一根
• 青椒 二个
• 盐

什锦炒的做法步骤

步骤 1

香肠蒸熟，可以放在饭锅上。

步骤 2

荸荠去皮切片，香肠、胡萝卜、青椒都切成片状。

步骤 3

起油锅，先下胡萝卜和青椒，看到胡萝卜不那么硬邦邦了，倒入荸荠和香肠。

步骤 4

翻炒，把所有食材都炒均匀了，加盐，调味，起锅。

菜谱创建时间：2013-01-08 15:23:25