杏鲍菇烧鸡腿

作者： ming47273211

用料

• 鸡腿 1个
• 杏鲍菇 1个
• 大蒜 5瓣（根据自己喜好）
• 盐 1勺
• 胡椒粉 1勺
• 淀粉 1勺
• 食用油 适量
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 少许
• 白糖 少许
• 葱花 适量

杏鲍菇烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净去骨，切成块，放盐、胡椒粉、淀粉、食用油。

步骤 2

抓匀腌10分钟。

步骤 3

大蒜切块。

步骤 4

杏鲍菇洗净切小块。

步骤 5

酱汁：2勺生抽、1勺蚝油，少许老抽和白糖加清水搅匀。

步骤 6

锅里放油，倒入鸡腿煎

步骤 7

煎至金黄盛出备用。

步骤 8

杏鲍菇放入锅中，多煎一会比较好吃。

步骤 9

倒入蒜粒。

步骤 10

倒入鸡腿肉，翻炒。

步骤 11

加入料酒，倒入酱汁，中火大概焖煮3分钟。

步骤 12

出锅撒上葱花。

步骤 13

拌饭很好吃。

菜谱创建时间：2026-01-20 00:35:16