核桃玛芬的做法

核桃玛芬

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作者: TELLA
TELLA
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用料  

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  • 先将碎核桃仁用无油小火的方式在平底锅里烤香

  • 趁热分出1/4的核桃仁,与2茶匙红糖拌匀备用

  • 烤箱预热220C(400F)

  • 将面粉,全麦粉,泡打粉,盐过筛,与2茶匙红糖混合

  • 鸡蛋打散,和牛奶,蜂蜜,色拉油混合均匀

  • 将液体糊缓缓到进干粉中,用刮刀快速拌5下

  • 留下约1/4的核桃仁备用,其余的核桃仁倒入面糊中,再拌5-6下。没拌匀没关系

  • 用大冰激凌勺分份放入小号玛芬杯中

  • 将预留下的核桃仁与红糖洒在玛芬糊顶部

  • 送入烤箱烤约15分钟即可

菜谱创建时间:2011-11-28 22:49:22
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