板栗炖鸡汤

作者： 小鹏爱美食

冬天正是补身体的时候，这段时间流感严重，煲了这个汤给孩子喝，抵抗力增强了，生病也少了！

用料

• 板栗 100克
• 鸡 半只
• 红枣 15克
• 枸杞 10克
• 姜 少许
• 盐 少许
• 山药 1根
• 葱 少许

板栗炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

准备好食材，清洗干净，备用。

步骤 2

去掉一部分鸡皮，减少油脂。冷水下锅，加入葱段和姜片焯水，去除血沫后捞出洗净。

步骤 3

将鸡肉、板栗、山药、红枣一同放入锅中，加入足量的水。

步骤 4

炖煮约2小时，至食材熟烂、汤鲜味美即可。

菜谱创建时间：2026-01-05 17:54:16