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咖啡威风的做法
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咖啡威风

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朵兒的幸福时光

咖啡威风的用料

咖啡威风的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把一半的糖分到蛋白里,打发到接近干性发泡

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另一半的糖+蛋黄+盐+水+油+咖啡水一起拌均,加入面粉拌匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发好的蛋白泡与面糊混合.先将三分之一的蛋白倒入面糊里拌匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后再将其余的面糊一次性倒入蛋白里拌匀

步骤 5

将混合好的面糊倒入模具

步骤 6

轻震烤盘让多余的空气跑出来,烤箱预热中下层160度50分钟

步骤 7

烤好拿出立即倒扣,凉透脱模

菜谱创建时间:2011-11-28 22:25:55
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