冬瓜莲藕排骨汤

作者： ming47273211

用料

• 冬瓜 1块
• 莲藕 半个
• 玉米段 1段
• 胡萝卜 半个
• 排骨 适量
• 葱 半颗
• 姜 3片
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 食用油 适量
• 料酒 1勺

冬瓜莲藕排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，冷水下锅。

步骤 2

放入葱、姜、料酒煮一下。

步骤 3

撇去浮沫。

步骤 4

捞出控水。

步骤 5

准备胡萝卜、莲藕、冬瓜、玉米段。

步骤 6

绰好的排骨放少量油煎一下。

步骤 7

小火煎。

步骤 8

煎好放入砂锅。

步骤 9

加入沸水煮。

步骤 10

放葱、姜、玉米段煮25分钟。

步骤 11

再加入胡萝卜、莲藕、冬瓜。

步骤 12

继续炖煮20分钟。

步骤 13

放盐和鸡精调味。

步骤 14

汤好喝，肉软烂。

菜谱创建时间：2025-12-11 07:50:47