甜沫

作者： 品味生活的吉香

济南的冬天适合来一碗热乎乎的甜沫。

用料

• 花生米 适量
• 菠菜 适量
• 葱 适量
• 玉米面 适量
• 粉条 适量
• 姜 适量
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 豆腐皮 适量

甜沫的做法步骤

步骤 1

花生和粉条需要提前泡一下。

步骤 2

葱姜切末

步骤 3

起锅烧油，煸炒出葱姜的香味。

步骤 4

菠菜洗干净焯水备用

步骤 5

将煸炒过的葱姜和泡花生米加适量水煮开

步骤 6

等水开的时候可以切一下豆腐皮，粉条和焯水的菠菜

步骤 7

水开下入豆腐皮和粉条

步骤 8

再次开锅后加入调好的玉米糊

步骤 9

开锅后转小火煮5分钟。加入适量食盐，黑胡椒调味。放入菠菜，搅拌均匀即可。

步骤 10

享受美味吧！ 食材之所以都是适量是大家可以根据做的多少，个人口味进行加减。

菜谱创建时间：2025-11-27 18:58:13