手撕包菜

作者： wulihonglu

用料

• 包菜

手撕包菜的做法步骤

步骤 1

食材：包菜 配料：蒜、干辣椒 调料：生抽、耗油、盐味精鸡精、醋

步骤 2

蒜切碎，备用； 调皖汁：生抽、耗油、蒜沫、盐味精鸡精、醋； 干辣椒切断去籽； 手撕包菜，去掉硬根茎，备用；

步骤 3

热锅，凉油，干辣椒小火炒香； 放入包菜，小火煸，锅铲压拍，微焦； 放入碗汁，大火爆香出锅；

菜谱创建时间：2025-11-24 23:40:02