烙菜盒

作者： 苗条的胖只

也就是韭菜盒子，这种有很多种做法，想怎么做就怎样做，喜欢吃韭菜的怎样做都好吃，

用料

• 面粉 300克
• 水 150克
• 韭菜 250克
• 鸡蛋 4只
• 盐 4克
• 粉丝 10克

烙菜盒的做法步骤

步骤 1

面活成面团醒好，搓小条切小面剂擀皮

步骤 2

韭菜切碎

步骤 3

粉丝泡好切碎和韭菜一起放容器里，加香油搅拌均匀备用，先不放盐，这种的要现做现拌

步骤 4

另拿一个容器分一点韭菜粉丝馅料过来，够一个菜盒的量里面加一个鸡蛋，加盐搅拌均匀

步骤 5

平底锅刷油放一张面皮进去，上面放韭菜鸡蛋馅料

步骤 6

铺平

步骤 7

拿另一张面饼皮盖上面，周五用铲子压紧，不要漏馅出来，小火慢慢烙

步骤 8

看看下面面皮烙的焦黄色翻过来，另一面小火继续烙

步骤 9

用铲子压一下没有液体流出来就是熟了

步骤 10

下一张重复这样操作

步骤 11

稍凉一点切开好食用

步骤 12

是不是很有食欲

步骤 13

配一碗粥或者豆浆一餐就这样简单解决

步骤 14

我打了玉米汁配它吃 喜欢吃韭菜的也试试吧，非常简单又好像的做法

菜谱创建时间：2025-11-21 17:18:37