孜然金针菇

作者： 嫊橴

用料

• 金针菇
• 孜然粉
• 盐
• 辣椒粉
• 糖
• 蒜末
• 干辣椒丝
• 香菜

孜然金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净，焯熟捞出过凉水，挤干水分

步骤 2

热油，倒入金针菇，煎至外酥里嫩，盛出备用

步骤 3

热油，倒入蒜末，辣椒丝炒香

步骤 4

倒入金针菇，加盐，白糖，辣椒粉，孜然粉，翻炒均匀

步骤 5

最后加入香菜，翻炒30秒即可

菜谱创建时间：2025-11-18 20:23:08