巨好吃的五香茶叶蛋

作者： veekolam

用料

• 鸡蛋 10个
• 香叶 三片
• 八角 三个
• 小茴香 一小把
• 桂皮 二片
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 盐 二小勺
• 糖 10克
• 五香粉 10克
• 红茶或茶包 三小袋
• 耗油 适量
• 味精 适量
• 水 适量（没过鸡蛋）

巨好吃的五香茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

锅里放适量的水（ 水量要没过鸡蛋），加上所有的材料（汤底料偏咸一点点），煮出味道后加入鸡蛋，鸡蛋煮熟了取出敲破蛋壳，形成裂纹，方便味道可以更好的渗入鸡蛋里面。放入鸡蛋小火继续煮10分钟关火。隔半小时再滚一次。隔天就可以开吃啦。巨香无比！

菜谱创建时间：2025-11-16 13:51:42