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冰糖炖柠檬的做法
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冰糖炖柠檬

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作者: 莫言catlam
莫言catlam

冰糖炖柠檬的用料

冰糖炖柠檬的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

柠檬买回来后先洗净,抹干表面水份;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把柠檬切碎,尽可能切碎点,核最好挑出来不要,因为比较苦啊,不怕苦的就不用麻烦了啊!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把切好的柠檬放入炖盅;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一斤冰糖,不用加水;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在电子炖盅外用开水注到最到水位线;

步骤 6

盖好盖子,炖约八个小时左右;我发现5个多6个小时的时候都快没水了,所以建议晚上做,然后炖6个小时,回头睡醒了再添水炖两个小时啊! 如果感觉火候够了,懒人就炖6个小时吧,哈~!

步骤 7

炖好的冰糖柠檬,找不到冰糖的影子了,也变成深褐色!放凉装瓶放冰箱保存即可!

步骤 8

往杯里盛适量冰糖柠檬,加入温水冲开即可以享用!柠檬皮刚冲的时候嚼得很有咬头,很好吃啊,泡5分钟以上就会慢慢变软了,没那么好吃,但是一样可以食用啊!

冰糖炖柠檬的小贴士

1、建议柠檬去核,因为回头冲的时候柠檬皮会很好吃的啊!如果总是不小心吃到苦的核,那是大煞风景的一件事~ 2、消毒过的瓶子装好后密封放冰箱保存,一般保存6个月左右,食用时用干净的勺子勺取! 3、这个份量差不多可以做1200ML左右,如果喝得少,可以适量减半制作!

菜谱创建时间:2013-01-04 17:25:19
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