四神腱子肉汤

作者： 善贝不善

用料

• 腱子肉 250克
• 芡实 15克
• 茯苓 15 克
• 莲子 20克
• 淮山 20克
• 羊肚菌 10 朵
• 盐 3g

四神腱子肉汤的做法步骤

步骤 1

腱子肉用面粉洗干净后，清水多洗几遍

步骤 2

腱子肉切块备用

步骤 3

羊肚菌洗干净，泡水，注意泡的水别倒了，一会一起下锅炖

步骤 4

准备好四神，洗干净装沙布袋备用

步骤 5

把腱子肉，羊肚菌，四神放入炖锅，下盐，倒了刚才泡羊肚菌的水（底有渣别倒进去），再加入适当水

步骤 6

隔水炖 2 小时

步骤 7

菜谱创建时间：2025-11-09 12:24:09