1.糯米提前泡一晚上。 2.糯米冷水下锅,水多一点,中间不断搅拌,煮10分钟煮全熟断生。 3.南瓜切开,里面仔必须掏干净,放入枸杞垫底(喜欢微酸可以放葡萄干)。 4.放入半个南瓜的糯米,铺上红糖,放入蜜枣。再放入糯米,铺上红糖,放入红枣。 5.水开后上锅蒸40分钟,出锅。