酱脊骨

作者： WitsonX

初中生夜宵 酱骨架 酱骨头 酱脊骨 东北酱骨头 炖肉 酱大骨

用料

• 脊骨

酱脊骨的做法步骤

步骤 1

备菜：脊骨、葱姜蒜、八角香叶桂皮、干辣椒、冰糖

步骤 2

酱汁：生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、黄豆酱1勺、甜面酱1勺

步骤 3

冷水下脊骨，加姜葱料酒焯水

步骤 4

热油锅，下葱姜蒜、八角香叶桂皮、干辣椒炒香

步骤 5

加入酱汁炒匀，加入脊骨翻炒均匀

步骤 6

加入没过食材的开水和少许冰糖

步骤 7

小火一小时，大火收汁

菜谱创建时间：2025-11-05 23:14:19