苹果山药夹心饼 12M+

作者： Jing丫

用料

• 铁棍山药 300克
• 低筋面粉 50克
• 黄油 一小块
• 苹果去皮切小丁 适量
• 水淀粉 适量
• 油 适量
• 黑芝麻 适量

苹果山药夹心饼 12M+的做法步骤

步骤 1

山药去皮切块，上锅蒸熟，并压成泥

步骤 2

加入低筋面粉

步骤 3

揉成不沾手的光滑面团

步骤 4

平底锅小火预热，上一块黄油摩擦到完全融化

步骤 5

苹果去皮切成小丁，上锅炒到变软，

步骤 6

淋上水淀粉

步骤 7

继续小火炒到浓稠状态，即可出锅

步骤 8

手套上油，取一小块面团，压成面饼，包上苹果馅

步骤 9

整理成小饼

步骤 10

平底锅喷油，最小火，放入小饼，抹上黑芝麻，煎到底部均匀变黄

步骤 11

翻面，继续小火，煎至两面金黄并熟透

步骤 12

菜谱创建时间：2025-11-01 16:40:33