腐乳腐竹焖鱼

作者： 圆滚滚厨房

1.鱼块洗干净擦干，加入胡椒粉，盐，糖，米酒，生粉再加油封住 2.热锅冷油下姜片炒干出香味，再下大蒜，然后垫上鱼块，加入一些米酒，然后加入开水和腐乳汁（大概5-6块腐乳）焖7分钟，再加入腐竹（提前泡软）焖2分钟，出锅前加一点点的酱油，撒上辣椒段和葱段焗一下就可以出锅

用料

• 鱼
• 姜
• 葱
• 米酒
• 糖
• 盐
• 胡椒粉
• 生粉
• 大蒜

腐乳腐竹焖鱼的做法步骤

步骤 1

菜谱创建时间：2025-10-26 20:20:28