莲藕骨头汤（高压锅版）

作者： 娜拉娜拉美哒哒

作为一个潮汕人，在外地第一次买到粉藕！！！

用料

• 藕 一节
• 猪骨 250g
• 香芹 适量
• 盐 适量
• 味精 适量

莲藕骨头汤（高压锅版）的做法步骤

步骤 1

猪骨先泡去血水，大约半小时即可（个人煮莲藕汤喜欢用筒骨或者脊骨，有点肥肉可以更好去掉莲藕的涩）

步骤 2

高压锅中加入切块的莲藕，清洗好的猪骨，再加入适量开水（个人更喜欢加开水，如果莲藕本身不够粉，开水会让藕变粉一点）

步骤 3

直接最大火力开煮，约30分钟即可出锅！ 再加适量盐，味精，以及香芹调味！就非常好吃啦！

菜谱创建时间：2025-10-25 12:23:21