生酮椰子巧克力蛋糕

作者： Murphyhy

超级简单的快手小甜品

用料

• 鸡蛋 6个
• 赤藓糖醇 适量
• 柠檬汁 一点点
• 香草精 一点点
• 椰子面粉 5勺
• 巧克力 一点点

生酮椰子巧克力蛋糕的做法步骤

步骤 1

六个鸡蛋，加点柠檬汁去腥，香草精增加香味 赤藓糖醇少量（喜欢甜一点多加，不爱甜的就少加） 打法的过程自己尝一下要加多少糖

步骤 2

先用打蛋器低速把蛋搅散，然后高速打法 这一步应该是这里最难的了 一定要充分打法

步骤 3

打法到提起打蛋器画8，5秒内不消失就可以了 然后混上5勺的椰子粉，家里一般吃饭用的勺子 之前自己做的生酮巧克力还剩点，就切碎了一起放进去了 然后用搅拌棒轻轻的沿着边缘搅拌均匀 一定要轻轻的哦 消泡了蛋糕就蓬不起来了

步骤 4

巧克力可加可不加，或者是这一步放上自己喜欢的可可粉，抹茶粉都行，自由发挥

步骤 5

烤箱180度，20分钟就行了 我这个回缩的比较厉害，是因为后面巧克力融化了，所以起不来 正常情况不加巧克力，蛋糕就会很蓬松柔软了

菜谱创建时间：2025-10-24 16:16:24