杂粮饭，杂粮粥

作者： 阿萌噗噗

用料

• 杂粮饭：
• 杂粮米 1杯
• 水 1.5杯
• 白醋 适量
• 杂粮粥：
• 杂粮米 1杯
• 水 8杯

杂粮饭，杂粮粥的做法步骤

步骤 1

杂粮米泡水1-2小时或者一夜，泡的越久口感越软糯

步骤 2

杂粮米和水1比1.5的比例，加入一小勺白醋（糙米饭软糯的关键，可加可不加）

步骤 3

煮饭时间和大米饭一样

步骤 4

杂粮粥： 煮杂粮粥的话，米与水是1比8的比例，煮前提前浸泡，可根据口味加入大米

菜谱创建时间：2025-10-23 20:25:36