临海紫阳街海苔饼测评

作者： 一只晨z

仅个人观点！！！

用料

• 海苔饼

临海紫阳街海苔饼测评的做法步骤

步骤 1

左：王天顺海苔饼51号。 中：王天顺海苔饼335号（和81袋子上印的是一家）。 右：九九海苔饼。

步骤 2

整体厚度： 九九＞51＞355 皮软硬度： 335＞九九＞51 335远超剩余两种，感觉过干过硬了。

步骤 3

馅绿色程度： 九九＞51≈335

步骤 4

馅料细腻度： 51≈335＞九九 九九馅保留了一定海苔纤维感，51和335打的很碎。 九九内馅多加了白芝麻，51和335没有。 馅料甜度： 335＞51≈九九

步骤 5

个人感觉51最好吃，皮和馅软硬程度适中融合的比较好，甜度适中。 其次九九，馅料保持了颗粒感，添加了白芝麻口感更丰富一点。 测评的拿块顶部酥皮层次特别多，后来吃的第二块就好很多，接近51的厚度。所以出品有点点不稳定。 335虽然是最老最有名的一家，但是做的没那么好，不推荐。

菜谱创建时间：2025-10-22 13:46:30