味噌烤鳕鱼的全部作品
非常 非常 非常 香！
腌鱼的时候我自己已经被味噌的味道香到不行了！
蒸的时候更甚
我竟然吃出了排骨的味道 实在棒呆！
用温茶水 将鱼露 味噌 白糖 蒜片 调合
然后抹在鱼骨上 冷藏了一天 期间翻身按摩了5、6次
然后上锅蒸8分蒸 虚蒸5分钟
这种做法能够很好得掩护鱼的腥味
蒜片吸饱了酱汁 非常好吃！
只可惜我脑残 下锅蒸之前把蒜片都扔掉了 只剩下了几片粘在鱼骨上的
话说鱼骨这东西真是鸡肋
这么好的菜谱 出来却没有几两肉吃
啃骨头啃得我牙疼 吃完照样饿
下次还是拿鱼片做 鱼骨就留着熬汤吧~ #晚餐•2015年2月9日#
LauKun_Lan
