日式凉拌菠菜

作者： 喜爱福资深玩家

用料

• 菠菜 若干根
• 糖 1份
• 鲜味酱油 2份
• 白芝麻 2份

日式凉拌菠菜的做法步骤

步骤 1

根据需要选取菠菜若干根。洗净后整根焯水，不要切段。

步骤 2

取出焯水后的菠菜，对齐菜根整理整齐后挤出水分。可用厨房纸吸水，或者用纱布包裹后拧干。 喜欢吃水嫩菠菜的朋友可以不用挤。

步骤 3

菠菜切段，长度大约是5-8公分。可根据喜好调整长度。

步骤 4

取一个小碗来拌调料。放入鲜味酱油、糖、芝麻，搅拌、化开白糖。

步骤 5

在调味碗中放入切段的菠菜，搅拌均匀。

步骤 6

取出拌好的菠菜，装盘。这一步是为了防止多余的酱油腌入菠菜。

菜谱创建时间：2025-10-13 10:21:51