油辣椒咸菜

作者： W为爱下厨房

超级简单超级下饭

用料

• 辣椒 1斤
• 香莱 1斤
• 葱 一根
• 姜 5片
• 蒜 一头
• 元葱 半个
• 八角 2个
• 花椒 适量
• 生抽 厨邦酱油
• 干辣椒 适量

油辣椒咸菜的做法步骤

步骤 1

辣椒洗净剪去蒂擦干，香菜洗净沥干水份，蒜切片，葱切段，元葱切条，姜干辣椒八角花椒备用

步骤 2

辣椒用刀拍一下好煎，少油煎成虎皮状，香菜油炒一下

步骤 3

锅中留底油，放葱，姜，蒜，圆葱八角花椒干辣椒炒香

步骤 4

然后放厨邦酱油大火熬开直接倒在刚才煎好的香菜辣椒里

步骤 5

晾凉冰箱冷藏一宿就可以了

菜谱创建时间：2025-10-11 20:35:42