胡萝卜馒头（打成汁版）

作者： 往后余生吃货

用料

• 水 500克
• 胡萝卜 2根
• 酵母 8克
• 白糖 一勺

胡萝卜馒头（打成汁版）的做法步骤

步骤 1

胡萝卜去皮加水，在料理机打成汁，然后放入酵母，白糖搅拌均匀，往里面面粉一点一点的加，不要一次加太多，一边加一边搅拌

步骤 2

揉的时候如果软，一边揉一边往四周撒些面粉

步骤 3

揉成光滑面团

步骤 4

分成均匀的剂子

步骤 5

整形

步骤 6

上锅

步骤 7

醒发1.5倍大，冷水上锅，开火，水开转中火计时15分钟关火焖5分钟

步骤 8

胡萝卜馒头就好啦

胡萝卜馒头（打成汁版）的小贴士

面粉不同，吸水性不同，加面粉的时候慢慢的往里面加，水的话，也是一样要慢慢加

菜谱创建时间：2025-10-11 18:53:12