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牛肉三明治(2人份)的做法

牛肉三明治(2人份)

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作者: 杰果仔妈
杰果仔妈
Youtube尚食厨房菜谱

用料

牛肉三明治(2人份)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1/4条室温无盐黄油,提前1小时放室温。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉片,加入1/2tsp盐🧂,1小撮胡椒粉,1tsp洋葱粉,1tbsp伍斯特辣酱油,1/2tbsp玉米淀粉,拌匀,再加入1tbsp油,拌匀,腌制。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个紫洋葱,切成细丝。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

半颗青椒,切成细丝。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个白蘑菇,切片。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2~3瓣蒜,压成蒜末,加入到室温黄油中,搅拌均匀。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的这种法式面包。在沃尔玛买的,横面已经被切开了,省时省力,味道不错。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

法式面包横切一刀,不要切断。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放在烤盘中,里面两侧抹上蒜末黄油。烤箱350℉/177℃,烤5~6分钟。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅内放油,把洋葱丝下锅,炒香。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入青椒丝,蘑菇片。加入1/2tsp盐🧂,1tsp伍斯特辣酱油,炒至断生,盛出备用。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

伍斯特的辣酱油就是这种。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅加点橄榄油,放入肉片,快速翻动打散。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

多数牛肉变色后,把炒熟的菜倒入锅里,翻拌均匀。注意不要炒出水。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入Mozzarella奶酪,奶酪一融化,迅速离火。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把牛肉加入到烤好的面包中。

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成啦~ 享用吧!

菜谱创建时间:2025-10-11 13:55:53
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