砂锅米线

作者： 16啊

用料

• 米线（江西米粉） 120克
• 绿豆芽 些许
• 鹌鹑蛋 8个
• 上海青（大颗） 1颗
• 海带丝（泡发） 1袋
• 豆腐皮 1张
• 丸子火腿肠 些许
• 食大能土豆粉调料包 2袋
• 水 1200毫升

砂锅米线的做法步骤

步骤 1

预处理：用冷水泡发海带丝30分钟即可；江西米粉下锅煮13分钟捞出过凉水备用

步骤 2

砂锅倒入1200毫升水，加入2袋食大能土豆粉调料包，煮开后把配菜全部放进去（绿豆芽、上海青、丸子、豆腐皮等）煮到丸子漂浮，放入米粉再煮2分钟即可 个人习惯：用碗捞点汤，加入多多醋、油辣椒和些许麻油作为个人专用汤底，美滴很～

菜谱创建时间：2025-09-30 20:34:21