范面月饼

作者： _D69C_f3g4

用料

• 温度240，180 （烤7~8分钟再考5分钟） ，
• 绵白糖100，鸡蛋40，白糖浆47
• ），色拉油176，蛋糕油12
• ，清水60（可换成牛奶66
• 低筋530，臭粉1，小苏打1.5，泡打粉1。

范面月饼的做法步骤

步骤 1

1：白糖浆，绵白糖，色拉油，鸡蛋液，清水，蛋糕油称一起搅匀，搅拌机打至乳白

步骤 2

2：皮胚25：低筋面粉，小苏打，泡打粉，臭粉一起搅匀，叠压 凤梨馅22，反扣法包馅。用模具压，烤7~8min，刷蛋液再烤5min

菜谱创建时间：2025-09-30 09:29:57