青椒苦瓜

作者： 筱珑居家日常

网上看到的食谱，吃过一次，好吃😋，记一下！不好意思白嫖，给个原文链接：苦瓜这样做拿肉给我都不换，真的太下饭了 http://xhslink.com/o/3rOix0KTYNp 复制后打开【小红书】查看笔记！

用料

• 苦瓜
• 青椒
• 盐
• 蒜
• 生抽
• 郫县豆瓣酱

青椒苦瓜的做法步骤

步骤 1

苦瓜带皮去瓤切片，加勺盐拌匀后静置5分钟

步骤 2

用水清净沥干备用

步骤 3

青椒炒断生盛出

步骤 4

苦瓜加蒜和豆瓣酱（不吃特别辣，稍有改动）翻炒

步骤 5

加青椒和一点酱油继续翻炒，出锅

菜谱创建时间：2025-09-28 19:19:33