巴斯克

作者： 日本料理小白

5寸～

用料

• 奶油奶酪 170克
• 细砂糖 35克
• 鸡蛋 1个
• 蛋黄 1个
• 淡奶油 100克
• 玉米淀粉 8克

巴斯克的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪室温软化

步骤 2

加入糖搅拌，会变得顺滑 (天气冷或者没有时间回室温可坐热水）

步骤 3

加入蛋黄搅拌均匀，再加入全蛋

步骤 4

加入低粉，搅拌均匀 加入淡奶油，搅拌均匀

步骤 5

过筛到模具里

步骤 6

空气炸锅180度15分钟（成品是如图流心的状态）

菜谱创建时间：2025-09-24 16:29:43