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巧克力牛奶炖蛋的做法

巧克力牛奶炖蛋

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作者: 黄小贱1014
黄小贱1014
营养早餐,美味幸福的感觉。操作简单,大家一起享受吧!

用料

巧克力牛奶炖蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将牛奶倒入碗中,加入砂糖,加热至砂糖溶解,备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散,要打得很散这样才均匀。打散后加入少许清水稀释一下蛋液,备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待牛奶冷却,蛋液沉淀均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将牛奶倒入蛋液中,充分搅拌,析去表面的泡沫。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入锅蒸10分钟,必须小火!这样蛋才会像豆腐一样嫩。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅了,稍作冷却,在表面淋上少许巧克力酱,大功告成!美味!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用调羹一舀,幸福感油然而生啊!

巧克力牛奶炖蛋的小贴士

蒸的时候可不能着急,必须小火哦!

菜谱创建时间:2013-01-02 09:55:42
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